Lingondricka

2004-08-30 - 2004-08-30

Saft-Majan kommer till användning!

Snart dags att plocka lingon. För att göra plats i frysen så kokade jag lingondricka på en del av fjolårets fina bär.

Saft-Majan sattes på spisen och lingonen, ca 5 liter, kokades/ångades i en dryg timme. Det blev ungefär två liter fin saft som jag sedan tillsatte ca 8 dl strösocker.

Eftersom sockret också tar plats så blev den slutliga mängden saft/dricka ca 3 liter som man sen kan späda ca 4 gånger med vatten när man ska dricka den.

Som de flesta redan vet så kan man förutom att dricka lingondricka till maten använda den som förnämligt "groggvirke" i Vargtass.

Färdigt direkt ur Saft-Majan