Äppelkokning

2005-10-08 - 2005-10-08

Äppelmos och äppelsaft

Vi har fått äpplen av goda vänner. Fram med Saft-Majan och göra äppelsaft bestämde vi.



4-5 liter äppelbitar kokades i en timme med ca 7-8 dl socker. Ungefär 2 liter saft blev det av ett sådant kok. Vi kokade två satser.

Samtidigt passade vi på att koka lite mos i en annan gryta. 2 liter prima äppelmos blev det.